寒い冬を美味しいお酒で温まろう❗️『とらふぐ骨ひれ酒』の案内🐡
みなさんこんにちは😋
寒〜い日が続いてますね❄️
そんな日に美味しく温まる日本酒を使った『とらふぐ骨ひれ酒』の案内です。
チェックですぞー💡
家で楽しもう🐡まるで美味い魚介スープの様💓旨みたっぷり❗️あったまる〜😊
みなさん骨ひれ酒飲んだことありますか❓
お燗酒に乾燥させたフグの骨を入れて、お酒の旨み、香ばしいフグの旨みを感じながら、体も温まる贅沢な逸品。
小料理やさんとか割烹で頼める粋なお酒が、お家でも簡単に飲めちゃいます。
🔴作り方は簡単❗️
アツアツ(80°〜85°)のお酒に骨ひれを入れるだけ。
少し温度を下げて出汁が出れば飲めちゃいます。簡単に言えばちょっと待つだけ❗️
🔴コスパもいい❗️
骨ひれはだいたい4〜5本(25g)入っており、お燗するお酒の量にもよりますが、1本丸々使わずに半分に折って使っても十分旨みが出ます。
また、一度使った骨ひれも注ぎ酒をすればまた旨みを出します(少し薄くなりますが・・)
一箱で普通に使って10杯、注ぎ酒をすれば20杯取れます。
お正月ゆったりとお燗酒をしながら骨ひれ酒を楽しむのはいかかがでしょうか❓😄
🔴とらふぐ 骨ひれ酒 4〜5本いり(25g) 1008円税込
オススメお燗酒(骨ひれ向き)スッキリ辛口タイプ
🔴八海山 本醸造 1.8L 2744円 720ml 1320円 税込
🔴雁木 純米吟醸 1.8L 3520円 720ml 1760円 税込
他にもおすすめのお酒あります。
後藤 大果