◎焼酎は劣化する。劣化の味わいの特徴は、後味キリキリ・アルコール感が立つ・酸がでる・油臭さが出てくる。

◎三岳（芋）のソーダ割りはパイナップル味がする、明るく美味しい。ミネラルがあり塩気がある。

◎川越（芋）は炭酸はイマイチ、ロックうまい。お湯割りはもっとうまい。

◎鳥飼は瓶ごと冷蔵庫がうまい。冷酎。