新規取扱❗️北海道の人気酒 『上川大雪 』入荷❗️

みなさんこんにちは😄

ごとう屋に新しい日本酒銘柄が増えました❗️

北海道の帯広にあります、『上川大雪』(碧雲蔵)

めちゃめちゃ良いお酒です❗️

紹介します🎵

上川大雪 目指すのは「飲まさる酒」その意味とは❓奥が深い❗️これでいいのよ。

上川大雪を初めて飲んだ時、なんて心地よいんだと思いました。

心地いいとはなんだって話ですけど。

上川大雪のコンセプトは「普通に造ること」

目指すのは「飲まさる酒」。※「飲まさる」とは北海道弁で「ついつい飲んでしまう」の意。

以外じゃないですか❓

コンセプトの「普通に造る」って。

他の蔵は、こんなに違うんです。とかこんなこだわりを持ってます。とか多くの蔵はアピールしますよね。

上川大雪は、奇をてらったり、派手な美味しさを目指してません。

日常の、当たり前の、美味しさ。

目指してる「飲まさる酒」って派手だったり、充実した味わいがありすぎるとずーと飲んでられないと思うんですよね。

冒頭にお書いた心地いいお酒ってそうゆうことだと思うんです。

飲んでて、普通っていうか邪魔なものがないっていうか。素朴っていうか。

でもちゃんと美味しい。ずーと飲んでられる。

でも言わせてください❗️

普通に美味しいが一番難しいことを❗️←大事

日本酒には様々な要素で味わいを目立たせることができるんです。酵母だったり、処理の仕方だったり。

それも大事ですが、それだけに頼らず、ちゃんと造ることが難しいんです。

シンプルが一番、技量が問われるんです❗️

それを体現してるお酒が「上川大雪」。

ぜひ飲んでください。

上川大雪HP

上川大雪 本醸造 720ml 1375円 1.8L. 2970円

上川大雪 純米 720ml 1595円 1.8L. 2970円

上川大雪 純米吟醸 720ml 2255円 全て税込

後藤大果

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